Wat gaan we eten?

wat-gaan-we-eren-c
wat-gaan-we-eren-cwat-gaan-we-eren-b
€ 24,99 per stuk

1 product in voorraad
+
De knop Bestel verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Carolyn Steel
9789029094535
Nederlands
mei 2021
Ja
496
paperback

Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden

Hoe kunnen we ethisch verantwoord en gezond leven in een wereld waar goedkoop, slecht geproduceerd voedsel de norm is?

Al vanaf de tijd dat onze voorouders leefden als jager-verzamelaars geeft voedsel vorm aan onze dagelijkse bezigheden, aan onze lichamen en woningen, aan onze politiek en handel, en aan ons klimaat. Of het nou gaat om de dagelijkse beslissing over wat er op tafel moet worden gezet of om het monopolie van de voedselindustrie, eten raakt aan elk aspect van ons bestaan. Doordat we onze ogen sluiten voor de echte waarde van voedsel en voedselproductie, raken we langzaam gewend aan een manier van leven die een risico vormt voor onze planeet en voor onszelf.

Voeding speelt daarom een essentiële rol als het gaat om hoe we de problemen van onze tijd het hoofd moeten bieden. Carolyn Steel gebruikt inzichten van beroemde filosofen zoals Aristoteles en Plato en ideeën uit de geschiedenis, architectuur, literatuur, politiek en wetenschap om te laten zien hoe we onze relatie met voedsel, en de manier waarop we het distribueren en produceren, kunnen veranderen. Wat gaan we eten? biedt een uitdagende en spannende visie voor verandering; Steel wijst op bedachtzame en inspirerende wijze de weg naar een leefbare toekomst.

 

Aanbevolen, actueel, nieuw of binnenkort verwacht

€ 34,95 per stuk Giftige erfenis 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 32,95 per stuk Handboek Permacultuur 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 26,99 per stuk Of je bos lust: koken met planten uit het voedselbos 5 exemplaren in voorraad Product details
€ 35,86 per stuk Bodem onder het landschap 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 32,99 per stuk Tuinlogica 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 49,95 per stuk The Earth Care Manual 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 39,90 per stuk Waterplanten en waterkwaliteit 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 26,99 per stuk Verweven leven 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 29,99 per stuk Natural farming en de kunst van het nietsdoen 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 22,99 per stuk Zakboek voor de kringlooptuin 1 product in voorraad Product details
€ 52,50 per stuk Inheemse bomen en struiken in Nederland en Vlaanderen 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 18,90 per stuk Permaculture Design - a step by step guide 8 exemplaren in voorraad Product details
€ 37,46 per stuk Natuurinclusieve landbouw in de praktijk 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 33,95 per stuk Voedselbos - Inspiratie voor ontwerp en beheer 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 39,90 per stuk De Teelt van Hazelnoten 14 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Actieve hoop 5 exemplaren in voorraad Product details
€ 18,50 per stuk The Basics of Regenerative Agriculture 5 exemplaren in voorraad Product details
€ 19,95 per stuk Een natuurlijke moestuin met permacultuur 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 27,95 per stuk Zaaiagenda 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Eetbare planten 4 exemplaren in voorraad Product details
€ 27,50 per stuk Bomen beter begrijpen 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 24,99 per stuk Een vlecht van heilig gras 2 exemplaren in voorraad Product details
€ 34,90 per stuk Veldgids Paardenbloemen 1 product in voorraad Product details
€ 27,90 per stuk De eetbare siertuin 1 product in voorraad Product details
€ 22,50 per stuk Eetbare bomen en struiken Geen voorraad Product details
€ 24,95 per stuk Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven 1 product in voorraad Product details
€ 32,50 per stuk Vera’s moestuin - Permacultuur van maand tot maand 3 exemplaren in voorraad Product details
€ 23,99 per stuk Onkruiden herkennen - Wordt het wat of moet het weg? 4 exemplaren in voorraad Product details