Zuurgoed - zelf groente en fruit fermenteren

€ 25,99 stuk

1 product in voorraad
+
–
De knop Toevoegen aan winkelwagentje verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Sanne Zwart
9789020951929
Nederlands
november 2024
Ja
178
hardback

Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling.

In dit boek vind je informatie over de herkomst van recepten van fermenteren, praktische tips over fermenteren thuis tips, hoe te gebruiken, bewaren en serveren, de benodigdheden en basisregels en natuurlijk heel veel recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Want wie wil er nou niet meer smaak en minder verspilling?!

Aanbevolen, actueel, nieuw of binnenkort verwacht

moestuinieren3hoog-c
€ 18,95 stuk Moestuinieren op drie Hoog 1 product in voorraad Productdetails
vier-seizoen-moestuin-c
€ 16,95 stuk De Vier Seizoenen Moestuin 1 product in voorraad Productdetails
of-je-bos-lust-c
€ 26,99 stuk Of je bos lust: koken met planten uit het voedselbos 5 product(en) in voorraad Productdetails
bijvoet-cover-2
€ 22,00 stuk Bijvoet, het magische vrouwen- en sjamanenkruid 12 product(en) in voorraad Productdetails
bomen-begrijpen-c
€ 27,90 stuk Bomen beter begrijpen 4 product(en) in voorraad Productdetails
bord-ontrafeld-c
€ 27,50 stuk Je bord ontrafeld - Feiten, fabels en emoties over voedsel en landbouw 2 product(en) in voorraad Productdetails
plukplezier-c
€ 39,90 stuk Plukplezier - Een jaar lang bloemen zaaien, planten & plukken 1 product in voorraad Productdetails
flora-c
€ 44,95 stuk Handboek Nederlandse Flora 1 product in voorraad Productdetails
gezonde-bodem-c2
€ 49,00 stuk Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonde toekomst 2 product(en) in voorraad Productdetails
tuinlogica-c
€ 29,95 stuk Tuinlogica 3 product(en) in voorraad Productdetails
stad-geen-bos-c
€ 27,90 stuk De stad is (g)een bos 2 product(en) in voorraad Productdetails
giftige-erfenis0c
€ 34,95 stuk Giftige erfenis 1 product in voorraad Productdetails
mensen-aarde-kosmos-c
€ 19,50 stuk De mens tussen aarde en kosmos 1 product in voorraad Productdetails
waterplanten-c
€ 39,90 stuk Waterplanten en waterkwaliteit 1 product in voorraad Productdetails
vrouwen-dragen-aarde-c
€ 29,50 stuk Als vrouwen de aarde dragen 1 product in voorraad Productdetails
Bodemvoedselweb
€ 29,95 stuk Het bodemvoedselweb - Alle kleine beestjes helpen 1 product in voorraad Productdetails
kruiden-apotheel-c
€ 29,99 stuk De kruidenapotheek Geen voorraad Productdetails
kringlooptuin-c
€ 22,99 stuk Zakboek voor de kringlooptuin 3 product(en) in voorraad Productdetails
200eetbareplanten
€ 24,95 stuk Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken 3 product(en) in voorraad Productdetails
dokters-nature-c
€ 27,95 stuk Dokters van nature Geen voorraad Productdetails
geldgenoeg-c
€ 24,50 stuk Geld genoeg, maar niet voor jou 1 product in voorraad Productdetails
onkruid-herkennen-1
€ 23,99 stuk Onkruiden herkennen - Wordt het wat of moet het weg? 3 product(en) in voorraad Productdetails
elzenland-c_498192341
€ 25,00 stuk Nederland Elzenland 3 product(en) in voorraad Productdetails
wilde-dranken-c
€ 39,95 stuk De wildste dranken Geen voorraad Productdetails